Листья салата с пармезаном.
Салат руккола, фризе, айсберг, латук,
радиче, помидор Черри, сыр Пармезан.
Заправляется оливковым маслом и соком лимона.

Испанский картофельный салат с салями и
сушеными томатами.
Заправляется оливковым маслом, соком лимона с добавлением
белого вина, молотого шафрана и кедровых орешков.

Баклажан, запеченный с кабачками и
сыром Моцарелла.
Aubergine, baked with marrow and cheese Mozzarella.

Стейк из телятины на кости.
Подается с зеленым маслом.

Утиная грудка с ягодным соусом
и сладкой грушей.
Утиная грудка, маринованная в коньяке
с яблочным соком, имбирем и соевым соусом.

Салат микс с куриным филе и блинчиками
Листья салата, куриное филе, мандарин,
кешью и блинчики. Заправляется соусом Цезарь.
Salad mix with chicken fillet and pancake.

Листья салата «Корн» с куриным филе, маринованной морковью,
свежим огурцом и шампиньонами
Заправляется оливковым маслом и соком лимона.
Lettuce “Korn” with chicken nuggets, marinated carrot,
fresh cucumber and field mushroom.
Dressed with olive oil and lemon juice.

Листья салата с ростбифом
и маринованной свеклой
Листья салата, запеченный ростбиф, маринованная свекла,
свежий и соленый огурцы. Заправляется оливковым маслом,
соком лимона с добавлением белого вина и прованских трав.
Lettuce with rostbeef and marinated beet.
Lettuce, baked rostbeef, marinated beet, fresh and pickles.
Dressed with olive oil, lemon juice,
with smash white vines and Provencal herb.

Испанский картофельный салат с салями и
сушеными томатами
Заправляется оливковым маслом, соком лимона с добавлением
белого вина, молотого шафрана и кедровых орешков.
Spanish potato salad with salami and dried tomatoes.
Dressed with olive oil, lemon juice, with smash
white vines, ground saffron and cedar nuts.

Салат с селедкой, яблоками и свежими огурцами
Сельдь, картофель, свежий огурец, яблоко, отварное яйцо,
листья салата и зеленый лук. Заправляется соусом Цезарь.
Salad with herring, apples and fresh cucumbers.
Herring, potatoes, fresh cucumbers, apples, boiled egg,
lettuce, spring onion. Dressed with Cesar sauce.

Салат с тунцом и зеленой фасолью
Стручковая фасоль, красный лук, сыр Грана Падано,
тунец, оливки. Заправляется соусом Песто.
Salad with tuna and green haricot beans.
Beans, red onions, Grana Padana cheese,
tuna, olives.Dressed with Pesto sauce.

Мясная тарелка
Запечённая свинина, язык говяжий отварной,
говядина по-домашнему. Подается со сливочным хреном.

Сырная тарелка
Ассорти из сыров с виноградом и орехами.
Cheese dish.
Variety of cheese with grapes and nuts.

Форшмак
Подается с ржаными хлебцами.
Forshmak. Served with rue crips.

Кулебяка
На Ваш выбор с мясом, с капустой или с грибами.
Kulebyaka.
Served with meat, with cabbage or
mushroom at your choice.

Суп из баранины с яблоками и айвой
Soup or mutton with apples and quince.

Борщ со сметаной
Borsch with sour-cream.

Суп дня
/ Soup of the day /
Уточните у официанта. Ask the waiter.

Тальятелле с куриным филе и грибами
в сливочном соусе.
Tagliatelle with chicken fillet and
mushrooms in Cream-meat sauce.

Лингвини с овощами
Перец болгарский, цукини, фенхель,
ростки сои, лук порей, томаты.
Linguini with vegetable.
Paprika, courgette, fennel,
soy sprout, leek, tomatoes.

Рыба Масляная
Подается с запеченными помидорами Черри,
стручковым горошком, гигантскими каперсами
и с соусом Тар-тар.
Butter fish.
Served with baked cherry tomatoes, green peas,
big capers and Tar-Tar sauce.

Стейк из семги
(жареная на гриле или на пару)
Salmon steak (steamed or grilled).

Речной сазан
Подается с чипсами из натурального картофеля.
River sazan.
Served with chips of natural potatoes.

Куриное филе-миньон, обжаренное
в сливочном соусе «Масала»
Подается со шпинатом, жареными кедровыми орешками и изюмом.
Сhicken fillet-minion, fried in cream-sauce “Masala”.
Served with spinach, fried cedar nuts and raisins.

.

Кролик, тушеный в вине и пряных травах .
Подается с кукурузной полентой и маринованной морковью.
Rabbit braised in wine and spices.
Served with polenta and marinated carrot.

Стейк из телятины на кости 12,5 унций
Подается с зеленым маслом.
Veal stake on the bone 12,5 oz.
Served with green oil.

Соте из свинины, обжаренное с свежими
овощами и фенхелем
Pork sirloin fried with fresh vegetables and fennel.

Овощной рататуй
Болгарский перец, молодые кабачки, баклажаны, репчатый лук.
Vegetable mix.
Paprika, squash, eggplant, onion.

Картофель фри в специях по-деревенски
Country style French fries with spices (po-derevenski).

Картофель, обжаренный с зеленью и чесноком
Fried potato with greens and garlic.

Французский, сметанный с чесноком, майонез, соевый, тар-тар, сметана, кетчуп, аджика острая, аджика сладкая.
French, sour-cream with garlic, mayonnaise, soy sauce, green sauce, tar-tar, adjika-spicy, adjika-sweet.

Блю-чиз / Blue-cheese.

Штрудель с грушей, яблоком,
вишней и изюмом
На Ваш выбор ванильный или вишневый соус.
Pear Pie with pear, apples, cherry and raisins.
Vanilla or cherry sauce at your choice.

«Горшочек с мёдом и миндалём»
Ice-cream “A pot with honey and almonds”.